English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Картоппен пісірілген скумбрия
1 порция
Терісі бар балықты сірке сүзіп, майланған табаға салады, тұз, бұрыш себеді және картоптың кесілген дөңгелектерімен жабады. Балықты пеште ақ соустың астында пісіру (маймен қуырылған ұнды, балық сорпасымен пісіру). Үстіне кептірілген немесе ұсақталған ірімшік себу және май шашу.
Терісі бар балықты сірке сүзіп, майланған табаға салады, тұз, бұрыш себеді және картоптың кесілген дөңгелектерімен жабады. Балықты пеште ақ соустың астында пісіру (маймен қуырылған ұнды, балық сорпасымен пісіру). Үстіне кептірілген немесе ұсақталған ірімшік себу және май шашу.
сары май - 30 г, картоп - 500 г, дәмі бойынша тұз, сүт - 150 г, дәмі бойынша бұрыш, балық филесі - 500 г
