Орысша пісірілген балық

1 порция


балықтың сүбесіне тұз, қара балғамен бұрыш себу, майланған табаға салу. балықтың айналасына жартылай дайын болғанға дейін пісірілген картоптың үйірмелерін орналастыру, ақ сұйық соус құю, ұсақталған ірімшік себу, май шашу, діңгекке пісіру, балық пісірілген ыдысқа ұсақ кесілген жасыл себу арқылы беру