English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Пісірілген килька
2 порция
Кильканы маймен майланған табаға салу керек. Жоғарғы жағында үшкір сарымсақ, нан, кесілген петрушка және тұз және бұрыш құйылған массасы болады. Маймен және сірке суымен суару. Пешке салып, қызғылт қабығы түзілгенге дейін сөндіру. Үстелге ыстық және суық күйде беруге болады.
Кильканы маймен майланған табаға салу керек. Жоғарғы жағында үшкір сарымсақ, нан, кесілген петрушка және тұз және бұрыш құйылған массасы болады. Маймен және сірке суымен суару. Пешке салып, қызғылт қабығы түзілгенге дейін сөндіру. Үстелге ыстық және суық күйде беруге болады.
килька - 1 кг, өсімдік майы - 0.5 стакан, сарымсақ - 3-4 үлпек, петрушка жасылтыры - 1 дана қасық, ақ нан - 3 ас қасық, сірке - 2 ас қасық, дәмі бойынша бұрыш, тұз
