English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Сицилияша килька
3 порция
Кильканы салфеткамен кептіру керек. Табаны маймен майлап, кильканы қатарлап, әр қатарын лимон тілімшелерімен, ерітілген сарымсақпен, петрушкамен және тартылған нанмен жабады. Тұздау, тұздау, өсімдік майымен суару және пешке қою. Ұнтақ қабығы түзілгенге дейін пісіру. Ыстық күйінде беру.
Кильканы салфеткамен кептіру керек. Табаны маймен майлап, кильканы қатарлап, әр қатарын лимон тілімшелерімен, ерітілген сарымсақпен, петрушкамен және тартылған нанмен жабады. Тұздау, тұздау, өсімдік майымен суару және пешке қою. Ұнтақ қабығы түзілгенге дейін пісіру. Ыстық күйінде беру.
килька - 1 кг, өсімдік майы - 0.5 стакан, сарымсақ - 3-4 үлпек, петрушка жасылтыры - 2 дана қасық, ақ нан - 3 қасық, лимон - 1 дана, дәмі бойынша бұрыш, тұз
