Қиярмен қайнатылған макрорус
3 порция
Дайындалған және порциялық кесектерге кесілген балықты 1- 2 сағат бойы тұздатып, суықта ұстап тұру керек. Дәмді қайнатпа дайындау, оған жіңішке тіліммен кесілген тұздалған қияр мен бір стақан қияр тұзын қосу және қияр жұмсақ болғанша пісіру. Қайнату, қайнатуға дейін жеткізу. Оған балықты түсіріп, дайын болғанша пісіру керек, содан кейін абайлап алып, ақ соус құю керек. Қайнатылған картоппен кепілдендіру.
Дайындалған және порциялық кесектерге кесілген балықты 1- 2 сағат бойы тұздатып, суықта ұстап тұру керек. Дәмді қайнатпа дайындау, оған жіңішке тіліммен кесілген тұздалған қияр мен бір стақан қияр тұзын қосу және қияр жұмсақ болғанша пісіру. Қайнату, қайнатуға дейін жеткізу. Оған балықты түсіріп, дайын болғанша пісіру керек, содан кейін абайлап алып, ақ соус құю керек. Қайнатылған картоппен кепілдендіру.
сәбіз - 1 дана, петрушка жасылтыры - 0.5 дана, лавр жапырағы - 1-2 дана, тұзды қияр - 2 дана, пияз - 1 дана, макрорус - 600 г, қияр тұздығы - 1 стақан, жусанды бұрыш - 3-5 дана.
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська