Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Қайнатылған камбала

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары / Пісірілген балық

3 порция

Дайындалған камбаланы эмальданған немесе кермикалық ыдысқа салып, пияз, майшабақ, сәбіз, сүт, лавр жапырағы мен тұз қосып, барлық балық сұйықтықпен қапталатындай суық су құйып, 10-15 минут бойы пісіріңіз. Қайнатылған картоппен кепілдендіру. Үстіне майшабақтарды ұсақ-кесілген жасыл желекпен себу керек. Голландиялық соусты бөлек беру.

сәбіз - 1 дана, пияз - 1 дана, петрушка тамыры - 1 дана, майшабақ тамыры - 0.5 дана, голландтық соус - 250 г, сүт - 0.75 стакан, дәмі бойынша лавр жапырағы, дәмі бойынша тұз, камбал - 1.5 кг