English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Пияз және тәтті бұрышпен тоқылған вомер
3 порция
Дайындалған ұшаны кесектермен кесіп, ұнға тығып, аздап қуыру керек. Тазартылған пияз бен бұрыш сабанмен кесіп, қуыру керек. Көкөністерді ыдысқа салып, аздап балық сорпасын немесе суды құйып, қайнауға дейін жеткізу. 3, Тұздалған сарымсақты балықты осылайша қойып, дайын болғанша әлсіз отта сөндіруді жалғастыру керек. Қайнатылған картоппен кепілдендіру.
Дайындалған ұшаны кесектермен кесіп, ұнға тығып, аздап қуыру керек. Тазартылған пияз бен бұрыш сабанмен кесіп, қуыру керек. Көкөністерді ыдысқа салып, аздап балық сорпасын немесе суды құйып, қайнауға дейін жеткізу. 3, Тұздалған сарымсақты балықты осылайша қойып, дайын болғанша әлсіз отта сөндіруді жалғастыру керек. Қайнатылған картоппен кепілдендіру.
вомер - 1 кг, бидай ұны - 3 ас қасық, пияз - 3 дана, тәтті бұрыш - 200 г, өсімдік майы - 0.5 стакан, сарымсақ - 3 үлес, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қара балғын бұрыш
