English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Картопты тоңазытылған балық
1 порция
Хек, ставрид немесе минтай филесін пияз бен майшабақтарды кесіп, терең табада ерітілген майда қуыру керек. Картопты, кесілген текше ми, сәбіз, тұз, бұрыш тастау, су құю және қақпақтың астынан 10-15 минут сөндіру. Содан кейін балықты қойып, тағы да 10 минут сөндіру керек. Сүтті құйып, кішкентай отқа толық дайын болғанша ұстау керек.
Хек, ставрид немесе минтай филесін пияз бен майшабақтарды кесіп, терең табада ерітілген майда қуыру керек. Картопты, кесілген текше ми, сәбіз, тұз, бұрыш тастау, су құю және қақпақтың астынан 10-15 минут сөндіру. Содан кейін балықты қойып, тағы да 10 минут сөндіру керек. Сүтті құйып, кішкентай отқа толық дайын болғанша ұстау керек.
хек - 500 г, картоп - 4-6 дана, сәбіз - 1 дана, дәмі бойынша тұз, сүт немесе су 2 стакан, дәмі бойынша бұрыш, өсімдік майы - 2 ас қасық, немесе отын майы - 2 ас қасық, майшабақ - 1 дана
