English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Сөндірілген салака
4 порция
Дайындалған балықты ыдысқа салу, тазартылған, жуылған және ұсақталған пияз, бұрыш, лавр жапырағы, тұз қосу, сүт құю, үстінен ерітілген сары маймен суару және әлсіз отта 20 - 30 минут сөндіру. Үстелге қайнатылған картоппен беру керек. Петрушканы ұсақ кесілген жасыл желекпен немесе укроппен себу.
Дайындалған балықты ыдысқа салу, тазартылған, жуылған және ұсақталған пияз, бұрыш, лавр жапырағы, тұз қосу, сүт құю, үстінен ерітілген сары маймен суару және әлсіз отта 20 - 30 минут сөндіру. Үстелге қайнатылған картоппен беру керек. Петрушканы ұсақ кесілген жасыл желекпен немесе укроппен себу.
салака - 1 кг, сүт - 2 стақан, пияз - 3 дана, сары май - 0.5 ас қасық, дәмі бойынша лавр жапырағы, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша тұз
