English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Қылышпен өшірілген қылыш балығы
4 порция
Өңделген балық ұшасын порцияға кесіп, тұздап, ұнға салып, аздап қуырып, ыдысқа салады. Сірке суын, сірке суын, аздап суды қосу және 10 - 15 минут сөндіру, содан кейін қаймақ соусымен құю және дайын болғанша сөндіру.
Өңделген балық ұшасын порцияға кесіп, тұздап, ұнға салып, аздап қуырып, ыдысқа салады. Сірке суын, сірке суын, аздап суды қосу және 10 - 15 минут сөндіру, содан кейін қаймақ соусымен құю және дайын болғанша сөндіру.
қылыш балығы - 1 кг, қылыш - 1 дана, сірке суы - 1.5 ас қасық, өсімдік майы - 3 ас қасық, қаймақ тұзы - 300 г, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша тұз
