Мажарша балық

Балықтың сүбесін лимон шырыны мен соя соусымен құю, ұнға салу және қуыру. Сәбізді, пиязды, тәтті бұрыш пен майшабақтарды тазалау, ұсақ кесу және пассерлеу, содан кейін ұсақ кесілген алманы, кәріні, шарапты қосу және дайын болуына дейін жеткізу. Қызмет көрсету тағамына балықты төсеу, көкөністермен жабу және кокос жоңқасымен себу.