English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Қуырылған камбала (1-ші нұсқа)
2 порция
Камбаладан теріні шешу; жотаны кесу. Содан кейін балықты кесектерге кесіп, аздап сойып, құрғату керек. Тұздау, ұнға домалату және қызғылт қабық пайда болғанға дейін майдың көп мөлшерінде қуыру. Лимон тілімдері бар үстелге беру.
Камбаладан теріні шешу; жотаны кесу. Содан кейін балықты кесектерге кесіп, аздап сойып, құрғату керек. Тұздау, ұнға домалату және қызғылт қабық пайда болғанға дейін майдың көп мөлшерінде қуыру. Лимон тілімдері бар үстелге беру.
камбала - 500 г, өсімдік майы - 6 ас қасық, бидай ұны - 3 ас қасық, лимон - 0.5 дана, дәмі бойынша тұз
