English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Балықтан жасалған жазғы тағам
1 порция
Филені кесектермен кесіп, қышқылдатып, тұздап, қайнап тұрған өсімдік майына салып, жабық ыдыста сөндіру керек. Майонез, айран, лимон шырыны мен жасылдарды араластыру керек. Салат жапырақтарына салқындатылған балық кесектерін салады, дайындалған союмен суарады. Гарнир - дөңгелек кесілген жұмыртқа мен қызанақ, жүзік - тазартылған қызыл бұрыш.
Филені кесектермен кесіп, қышқылдатып, тұздап, қайнап тұрған өсімдік майына салып, жабық ыдыста сөндіру керек. Майонез, айран, лимон шырыны мен жасылдарды араластыру керек. Салат жапырақтарына салқындатылған балық кесектерін салады, дайындалған союмен суарады. Гарнир - дөңгелек кесілген жұмыртқа мен қызанақ, жүзік - тазартылған қызыл бұрыш.
балық сүбесі - 500 г, лимон - 1 дана, өсімдік майы - 2 ас қасық, майонез - 2 ас қасық, айран - 1 стақан, көк - 2 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, қызанақ - 3 дана, қызыл бұрыш - 1 дана, дәмі бойынша салат, тұз
