English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Будай тілінде карп
1 порция
өңделген карпты филаға бөлу (терісі сүйексіз), 2 тілімді бір порцияға кесу және тұздау, сабанмен өңдеу және кесу. сары май қосып, оларды сөндіру және дайын болғанға дейін 10 минут бұрын балықты төсеу, шарап құю, сұйықтықтың жартысын дайын болғанша және буланғанға дейін қайнату. үстелге шеміршектермен беру.
өңделген карпты филаға бөлу (терісі сүйексіз), 2 тілімді бір порцияға кесу және тұздау, сабанмен өңдеу және кесу. сары май қосып, оларды сөндіру және дайын болғанға дейін 10 минут бұрын балықты төсеу, шарап құю, сұйықтықтың жартысын дайын болғанша және буланғанға дейін қайнату. үстелге шеміршектермен беру.
карп - 271 г, сәбіз - 68 г, колраби - 76 г, петрушка тамыры - 40 г, майшабақ - 20 г, пияз - 20 г, шарап - 15 г, сары май - 15 г, ақ нан - 50 г, тұз - 3 г
