English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Сығымдалған қой ірімшігінен жасалған соусы бар картоптан пудинг
1 порция
Кеше қаптамада пісірілген картоптар тазартылып, теректе сүртіледі. Тұздалады және сары, қаймақ, көбікке ақуызбен соғылады. Бұл қоспаны маймен майланған және пудингке арналған ұн себілген пішінге салады. Бір сағат бойы бір буға (қайнаған суы бар басқа кастрюльде) пісіру керек, содан кейін пудингті терең тағамға аударады.
Кеше қаптамада пісірілген картоптар тазартылып, теректе сүртіледі. Тұздалады және сары, қаймақ, көбікке ақуызбен соғылады. Бұл қоспаны маймен майланған және пудингке арналған ұн себілген пішінге салады. Бір сағат бойы бір буға (қайнаған суы бар басқа кастрюльде) пісіру керек, содан кейін пудингті терең тағамға аударады.
картоп - 4-5 дана, жұмыртқа - 1 дана, қаймақ - 1-2 ас қасық, дәмі бойынша сары май, дәмі бойынша ұн, дәмі бойынша тұз
