Картоптан пудинг

1 порция


кеше шашылып қалған картопты пісіріп, әбден суығанда тазалап, сүрту керек. майды ысқылап, оған қосып, қантты, итерілген бадам, лимон цедрасын және бір-бірден сарғайып. содан кейін сүртілген картоп, қатты бөлке қосу. барлық массаны араластыру, ал соңында соғылған ақуыздарды абайлап араластыру. пішінге салу. буға пісіру немесе пісіру. оған сүт соусын немесе жеміс құймасын беруге міндетті.