English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Түсті қырыққабаттан пудинг
1 порция
Қырыққабатты жапырақтардан тазартып, жуып, ыстық тұздалған су құйып, дайын болғанша пісіру керек. Содан кейін дуршлагқа тастап, елек арқылы сүрту керек. Күрішті жартылай дайын болғанша қайнатып, қырыққабатпен араластыру керек. Қоспаға май, сүт, мейіз, жұмыртқа қосу, тұздау және бәрін араластыру. Алынған массаны маймен майланған табаға салу керек. Үстіне панирлейтін кептіргіштермен себу керек. Пеште 30 минут пісіру.
Қырыққабатты жапырақтардан тазартып, жуып, ыстық тұздалған су құйып, дайын болғанша пісіру керек. Содан кейін дуршлагқа тастап, елек арқылы сүрту керек. Күрішті жартылай дайын болғанша қайнатып, қырыққабатпен араластыру керек. Қоспаға май, сүт, мейіз, жұмыртқа қосу, тұздау және бәрін араластыру. Алынған массаны маймен майланған табаға салу керек. Үстіне панирлейтін кептіргіштермен себу керек. Пеште 30 минут пісіру.
түсті қырыққабат - 1 кг, күріш - 1 стақан, сүт - 1 стақан, жұмыртқа - 5 дана, сары май - 100 г, шарап - 300 г, пан кептіргіш - 1 стақан, дәмі бойынша тұз
