Картопты асқабақ

1 порция


Тазартылған және тіліммен кесілген асқабақты тұздайды, қалайылайды және ұнға құяды. Алтын қабығы пайда болғанға дейін табаға қуырады және тағы жарты сағатқа асқабақ жұмсақ болуы үшін пешке қояды. Картопты жеке қайнатып, бәрін шөп себіп, қуырылған асқабақпен береді. Пісірілген картопты пеште және асқабақпен бірге қуыруға болады.