English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Сәбізі бар ірімшіктер
1 порция
сәбізді жуу, тазалау, жіңішке тілімдермен кесу, кастрюльге салу, аздаған су, май қосу және кіргізу. төгілген сәбізді електен сүрту. алынған пюрені қыздырып, оған ұнтақ жармасын себу және көңілді араластыра отырып, әлсіз отта 5 - 10 минут пісіру. содан кейін пюрені салқындату, сүртілген сүзбемен, жұмыртқамен араластыру, тұз, ұн қосу. алынған массаны ірімшіктерге бөлу, ұнға батыру және қуыру. қаймақпен ыстық етіп беруге тыйым салынады.
сәбізді жуу, тазалау, жіңішке тілімдермен кесу, кастрюльге салу, аздаған су, май қосу және кіргізу. төгілген сәбізді електен сүрту. алынған пюрені қыздырып, оған ұнтақ жармасын себу және көңілді араластыра отырып, әлсіз отта 5 - 10 минут пісіру. содан кейін пюрені салқындату, сүртілген сүзбемен, жұмыртқамен араластыру, тұз, ұн қосу. алынған массаны ірімшіктерге бөлу, ұнға батыру және қуыру. қаймақпен ыстық етіп беруге тыйым салынады.
сүзбе - 500 г, сәбіз - 2 дана, сары май - 2-3 ас қасық, ұнтақ жармасы - 1 ас қасық, жұмыртқа - 1 дана, қант - 2-3 ас қасық, ұн - 0.5 стақан, қаймақ - 0.5 стақан, тұз
