English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Жұмыртқалы пісірілген қызылша
1 порция
Қызылшаны жуып, дайын болғанша пісіріңіз (пісіруге де болады). Содан кейін қызылшаны салқындатыңыз, тазалаңыз және жіңішке ұзын сабанмен немесе кішігірім жіңішке тілімдермен кесіңіз. Сары майы бар табаны қыздырыңыз және қызылшаны алдын ала ұнға салып қыздырыңыз. Жұмыртқаға қаймақ, қара балғын бұрыш және тұз қосып, осы қоспамен қуырылған қызылша құйыңыз. Қызылшасы бар табаны қыздырылған духовкаға қойыңыз және беті қызғылт қабықпен жабылғанша орташа температурада пісіріңіз. Беру алдында тағамды пісірілген қызылша кесектерімен және майшабақтың ұсақ кесілген жасыл желегімен безендіріңіз.
Қызылшаны жуып, дайын болғанша пісіріңіз (пісіруге де болады). Содан кейін қызылшаны салқындатыңыз, тазалаңыз және жіңішке ұзын сабанмен немесе кішігірім жіңішке тілімдермен кесіңіз. Сары майы бар табаны қыздырыңыз және қызылшаны алдын ала ұнға салып қыздырыңыз. Жұмыртқаға қаймақ, қара балғын бұрыш және тұз қосып, осы қоспамен қуырылған қызылша құйыңыз. Қызылшасы бар табаны қыздырылған духовкаға қойыңыз және беті қызғылт қабықпен жабылғанша орташа температурада пісіріңіз. Беру алдында тағамды пісірілген қызылша кесектерімен және майшабақтың ұсақ кесілген жасыл желегімен безендіріңіз.
сары май - 3-4 ас қасық, қызылша - 1 дана, петрушка көкөнісі - 30 г, дәмі бойынша тұз, бидай ұны - 3-4 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, қаймақ - 3 ас қасық, қара балғын бұрыш - 0.3 ас қасық
