English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Қызанақ шырынында сөндірілген майшабақ
1 порция
Майшабақтың түбірін тазалап, текшелермен кесу керек. Майшабақтың жапырақтарын майда кесу керек. Бәрін кастрюльге салу, өсімдік майын қосу, ыстық су құю, тұздау, дайын болғанша пісіру, қызанақ шырынын құю, сары май, ұн салу және араластыру. Содан кейін әлсіз отта 10 минут бойы жылытып, тұздап, лимон шырынын шашып, лимонның тері цедрасын себіп, үстелге беру керек.
Майшабақтың түбірін тазалап, текшелермен кесу керек. Майшабақтың жапырақтарын майда кесу керек. Бәрін кастрюльге салу, өсімдік майын қосу, ыстық су құю, тұздау, дайын болғанша пісіру, қызанақ шырынын құю, сары май, ұн салу және араластыру. Содан кейін әлсіз отта 10 минут бойы жылытып, тұздап, лимон шырынын шашып, лимонның тері цедрасын себіп, үстелге беру керек.
майшабақ тамыры - 1 кг, өсімдік майы - 3 ас қасық, сары май - 3 ас қасық, ұн - 3 ас қасық, лимон - 1 дана, майшабақ дәмі бойынша, тұз дәмі бойынша, қызанақ шырыны - 1 стақан
