Картопты бұршақты пюре

1 порция


фасоль, бұршақ, бұршақ, шен мен нәжісті жинау, жуу, жібіту және қайнату. пісіргеннен кейін тез арада суытуға жол бермей, ыстық пісірілген картоппен араластырып, жақсы араластыру керек. егер бұршақтар нашар пісірілсе, онда оларды сүрту керек. демалыс кезінде май құю және жасыл желек себу.