Пісірілген фрикаделькалар

1 порция


картопты қаптамада пісіру, тазалау және майлау, оны ұсақталған жұмыртқамен, ерітілген арожждармен және сүтпен араластыру. лимон цедрасын, қант, тұз және ұнды онша қалың емес қамыр болатындай мөлшерде қосу. оны көтеру үшін қою. қамырды кесектерге бөлу, жайып салу және үстіне майда қуырылған ақ нан кубиктерін салу, содан кейін әрқайсысын дөңгелек тегіс фрикаделькаға бөлу. жапырақты өсімдік майымен майлау, үрмелі шкафқа фрикаделькалар мен пештерді салу