Картоп жоңқалары

1 порция

тазартылған картопты жіңішке ұзын жоңқалармен кесу, фритюрада қуыру және дәміне қарай тұздау, гарнир ретінде беру.

картоп - 1.5 кг, өсімдік майы - 200 г, дәмі бойынша тұз