English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Картоп шұжықтары
1 порция
Картопты тазалау, тұздалған суда пісіру, ет кесу арқылы өткізу, ұнды, ұнтақталған жарманы қосып, ұсақ текше ветчинамен кесіп, жұмыртқаны қию, тұздау және мұқият араластыру. Алынған массадан кішігірім шұжықтар жасап, оларды тұздалған қайнаған суға түсіріп, 15 минут бойы қайнату керек.
Картопты тазалау, тұздалған суда пісіру, ет кесу арқылы өткізу, ұнды, ұнтақталған жарманы қосып, ұсақ текше ветчинамен кесіп, жұмыртқаны қию, тұздау және мұқият араластыру. Алынған массадан кішігірім шұжықтар жасап, оларды тұздалған қайнаған суға түсіріп, 15 минут бойы қайнату керек.
картоп - 1 кг, ұн - 2 ас қасық, ұнтақ жармасы - 3 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, ветчина - 100 г, қаймақ - 3 ас қасық, дәмі бойынша тұз
