Брынза соусы бар картоп

Картопты тазалау және тұздалған суда қайнату. Бұрышты тұқымы бар жеміс-жидектен тазалау қажет. Бұрыштың төртінші бөлігін кішкентай текшелермен кесу керек. Блендерге бұрыштың қалған бөлігін, брынзаны салу, сүт пен өсімдік майын қосу. Біртекті массаға дейін соғу. Сығымдалған сарымсақ пен кесілген бұрыш текшелерін қосу. Дәмі бойынша ұсақ кесілген көгалды қосуға болады. Үстелге беру үшін ыстық картопты кесіп, соспен суару керек.