Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Тұздалған қияр салынған картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

картопты тазалау, кесу, өсімдік майындағы кастрюльде аздап қуыру. етті немесе көкөністі қайнатып (қайнатып) құюға, 15 минут қайнатуға, содан кейін шаршымен кесілген қиярды (алдын ала жылы суда сыланған) қосуға міндетті. қиярмен бірге картоп 20 минут қайнауы тиіс. содан кейін қызанақ-пюрені қосу.

картоп - 1 кг, көкөніс қайнатпасы - 2 стақан немесе ет сорпасы - 2 стақан, тұзды қияр - 4-6 дана, өсімдік майы - 4-6 ас қасық, томат-пюре - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз