Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Фасольмен және сарымсақпен қайнатылған картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

жас картопты тазалау, жуу, үлестермен кесу және тұздалған суда қайнату. жас фасольдің бұршақтарын дайын болғанша қайнатып, содан кейін картоп пен фасольдан қайнатып, оларды тең бөліктермен ыдысқа салып, сары маймен құю, қызғылт сарымсақ құю, фасольді пісіру, жиегіне жаңа қияр мен қызанақ салу және көкөніс пен петрушканың жасыл желегін себу.

картоп - 1 кг, фасоль - 2 стақан, қияр - 2 дана, қызанақ - 100-150 г, сары май - 4 ас қасық, дәмі бойынша сарымсақ, дәмі бойынша жасымық, дәмі бойынша тұз