English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Қаймағы және соусы бар жас картоп
1 порция
жас картопты тазалау, жуу және тұздалған суда қайнату. бидай ұнын сары майда сотеникпен жылыту. ыстық қаймақ құю, ұнтақ болмауы үшін ұнтақтау, дәміне қарай тұзбен толтыру, қайнауға дейін жеткізу және рәсімдеу. картопты тәрелкеге салу, қаймақ соусын құю, бүйіріне қызыл қызанақ салу және укроптың жасыл желегін себу.
жас картопты тазалау, жуу және тұздалған суда қайнату. бидай ұнын сары майда сотеникпен жылыту. ыстық қаймақ құю, ұнтақ болмауы үшін ұнтақтау, дәміне қарай тұзбен толтыру, қайнауға дейін жеткізу және рәсімдеу. картопты тәрелкеге салу, қаймақ соусын құю, бүйіріне қызыл қызанақ салу және укроптың жасыл желегін себу.
картоп - 1 кг, қызанақ - 200 г, сары май - 4 ас қасық, бидай ұны - 2 ас қасық, қаймақ - 1 стақан, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша жасыл
