Жаңа піскен бұршақтары бар түсті қырыққабат

1 порция


600 г жаңа бұршақты жіңішке баждау, тұздалған қайнаған жерде пісіру, дәнекерлеу. Тұздалған қайнаған жерде түрлі-түсті қырыққабатты пісіру, рәсімдеу, тағамның ортасына төбемен қою, айналасына ыстық бұршақ салу. Соусты беру