English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Тұздалған қияр уылдырығы
1 порция
Тұздалған қиярды ұсақ кесіп, сығу керек. Пиязды өсімдік майында ұсақ-түйек кесіп, қуыру, ұсақталған қиярды қосу және жарты сағат бойы әлсіз отта қуыру, қызанақ-пюрені қою және тағы да 15-20 мин қуыру, уылдырықты балғын бұрышпен толтыру. Сондай-ақ, тұздалған қызанақтан уылдырық дайындауға болады.
Тұздалған қиярды ұсақ кесіп, сығу керек. Пиязды өсімдік майында ұсақ-түйек кесіп, қуыру, ұсақталған қиярды қосу және жарты сағат бойы әлсіз отта қуыру, қызанақ-пюрені қою және тағы да 15-20 мин қуыру, уылдырықты балғын бұрышпен толтыру. Сондай-ақ, тұздалған қызанақтан уылдырық дайындауға болады.
тұзды қияр - 1 кг, пияз - 2 дана, қызанақ-пюре - 50 г, өсімдік майы - 3 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш
