English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Күріш фаршы
1 порция
Фарш дайындау: күрішті жуып, жартылай дайын болғанға дейін қайнату, елекке тастау. Күрішке ұсақ кесілген сәбізді, петрушканы, пиязды және көкеністі салу, шикі жұмыртқа, тұз және бұрыш қосу, бәрін жақсы қайнату. Қабақтарды сотейникке салып, аздап су құйып, сары май қосып, үрмелі шкафқа салып, дайын болғанша сөндіру керек.
Фарш дайындау: күрішті жуып, жартылай дайын болғанға дейін қайнату, елекке тастау. Күрішке ұсақ кесілген сәбізді, петрушканы, пиязды және көкеністі салу, шикі жұмыртқа, тұз және бұрыш қосу, бәрін жақсы қайнату. Қабақтарды сотейникке салып, аздап су құйып, сары май қосып, үрмелі шкафқа салып, дайын болғанша сөндіру керек.
сәбіз - 0.25 дана, петрушка жасылтыры - 0.25 дана, дәмі бойынша тұз, күріш - 0.5 стакан, дәмі бойынша бұрыш, пияз - 0.25 дана, жұмыртқа - 1 дана, дәмі бойынша жасылдау, дәмі бойынша квас
