Сүзбелі бәліш

1 порция


Рецептіде қарастырылған өнімдерден қамыр дайындау. 7з оның бір бөлігін кейінге қалдыру керек, ал қалғанын қабатпен қабатқа салу керек. Толтыруға арналған өнімдерді араластыру (бұйымды майлау үшін аздап жұмыртқа сарысын қалдыру) және қамырға қаптамада салу. Қалған қамырды жіңішке қабатқа жайып, ені 1 см жолақшамен кесу, Қамыр жолақтарын тор алынатындай етіп үстіне крест-жапсырмалар салу және жұмыртқа сарысымен майлау. Бәлішті ыстық пеште пісіру. Үстелге жылы, тілімделген етіп беру.