Пісірілген балықтан толтыру
1 порция
Тұздалған суда қайнатылған балықтан сүйектерді шығару, оны пышақпен ұсату немесе ет кесу арқылы өткізу, ұсақ жапсырылған жасыл пияз мен бұрыш қосу.
Тұздалған суда қайнатылған балықтан сүйектерді шығару, оны пышақпен ұсату немесе ет кесу арқылы өткізу, ұсақ жапсырылған жасыл пияз мен бұрыш қосу.
теңіз балығы - 500 г, пияз - 1 шоқ, балғын қара бұрыш - 0.5 дана қасық