English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Пиязы бар ет фаршы i тәсіл
1 порция
Етті ет кесу арқылы өткізіп, табаға тегіс қабатпен қойып, ерітілген шошқа салымен майлап, дайын болғанша қыздырылған духовкада өткізеді. Содан соң шырынды ағызып, майға ұсақ кесілген және спассерленген пиязды, майсыз спассерленген ұнды қосып, араластырып, әлсіз отта 15 минут пісіру керек. Алынған соусты етке құйып, ұсақ тілімделген көгалды қосып, тұздап, тұздап, араластыру керек.
Етті ет кесу арқылы өткізіп, табаға тегіс қабатпен қойып, ерітілген шошқа салымен майлап, дайын болғанша қыздырылған духовкада өткізеді. Содан соң шырынды ағызып, майға ұсақ кесілген және спассерленген пиязды, майсыз спассерленген ұнды қосып, араластырып, әлсіз отта 15 минут пісіру керек. Алынған соусты етке құйып, ұсақ тілімделген көгалды қосып, тұздап, тұздап, араластыру керек.
жұмсақ ет - 500 г, сары - 2 ас қасық, пияз - 1 дана, ұн - 1 ас қасық, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша тұз
