Сәбіз фаршы

1 порция

Сәбізді тазалау, ірі теректе сүрту, май, қант құмын қосу және қақпақтың астын дайын болғанша сөндіру.

сәбіз - 1 кг, қант - 1 ас қасық, сары май - 3 ас қасық