English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Саңырауқұлақ фаршы
1 порция
Саңырауқұлақтарды тазалау, мұқият жуу, дайын болғанға дейін қайнату, дуршлагқа тастау, ұсақ кесу және майға ұсақ кесілген пиязмен бірге қуыру. (Кептірілген саңырауқұлақтарды пісірер алдында 1 сағатқа жіберу керек. ) Дайын фаршқа 1 стақан қайнатылған күріш қосуға болады.
Саңырауқұлақтарды тазалау, мұқият жуу, дайын болғанға дейін қайнату, дуршлагқа тастау, ұсақ кесу және майға ұсақ кесілген пиязмен бірге қуыру. (Кептірілген саңырауқұлақтарды пісірер алдында 1 сағатқа жіберу керек. ) Дайын фаршқа 1 стақан қайнатылған күріш қосуға болады.
жаңа піскен саңырауқұлақтар - 1 кг немесе кептірілген саңырауқұлақтар - 1 г, пияз - 3 дана, отын майы - 100 г, дәмі бойынша тұз
