Қырыққабатты ветчина (6 порция)
6 порция
шошқадан майды алып тастау және оған қышқыл қырыққабатты кептіру. шошқаны тіліммен кесіп, қыздырып, қырыққабаттың үстіне қою керек. қыздырылған сосискалармен және қайнатылған картоппен беру.
шошқадан майды алып тастау және оған қышқыл қырыққабатты кептіру. шошқаны тіліммен кесіп, қыздырып, қырыққабаттың үстіне қою керек. қыздырылған сосискалармен және қайнатылған картоппен беру.
ветчина - 600 г, сосиски - 6 дана, ашытылған қырыққабат - 1 кг, картоп - 600 г