English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Шаруа таңғы ас
1 порция
Корейка мен шұжықты текшемен кесеміз, қуырамыз. Картопты қайнатып, тіліммен кесіп, сары маймен қуырамыз. Мұның бәрін табаға саламыз. Жұмыртқаны сүтпен араластырамыз және тұздап, аздап соғамыз. Дайын қоспаны шырынға құйып, дәмдеуіштермен жабдықтап, пешке пісіруді қоямыз. Үстелге салып, жасыл пияз себеміз. Қиярды бөлек береміз.
Корейка мен шұжықты текшемен кесеміз, қуырамыз. Картопты қайнатып, тіліммен кесіп, сары маймен қуырамыз. Мұның бәрін табаға саламыз. Жұмыртқаны сүтпен араластырамыз және тұздап, аздап соғамыз. Дайын қоспаны шырынға құйып, дәмдеуіштермен жабдықтап, пешке пісіруді қоямыз. Үстелге салып, жасыл пияз себеміз. Қиярды бөлек береміз.
сары май - 50-60 г, картоп - 800 г, дәмі бойынша жасыл пияз, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша тмин, шошқа корейкасы - 100 г, сүт - 0.5 стакан, тұзды қияр - 1 дана, дәмі бойынша бұрыш, пияз - 1 дана, жұмыртқа - 8 дана, шұжық - 100 г
