English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Тосканша қуырылған шошқа арқасы
Шошқаны ұсақ тілімделген сарымсақпен қаптап, сабаға салып, өсімдік майымен, тұзбен және бұрышпен сүрту, ұсақ тілімделген розмарин себу. Қыздырылған духовкаға қою және орта отта 1 сағат пісіру. Етті мезгіл-мезгіл аударып, түзілетін шырынмен суарады. Етті ыстық та, суық та беруге болады.
шошқа еті (арқасы) 1 кг, сарымсақ - 2 үлес, розмарин - 1 бұтақ, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қара бұрыш
