English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Испаниялық қызанақты балапан
4 порция
Әр балапанды 4 бөлікке бөліп, тұздап, қара және қызыл бұрыш себу керек. Сарымсақ пен пиязды тазалау, ұсақ кесу. Картопты тазалау және текшелермен кесу. Қызанақты қайнаған сумен қайнатып, былғарыдан тазалап, текшелермен кесу керек. Бұрышты текшемен кесу. Балапандардың кесектерін 4 ас қасық маймен қуырып, табадан шығарып, сол майда көкөністерді сөндіру керек. Тұздау, тұздау, қалған майды қосу. Көкөністерді табаның шетіне қарай жылжытып, ортасына балапан салу керек. Орта оттың қақпағының астынан 45 мин.
Әр балапанды 4 бөлікке бөліп, тұздап, қара және қызыл бұрыш себу керек. Сарымсақ пен пиязды тазалау, ұсақ кесу. Картопты тазалау және текшелермен кесу. Қызанақты қайнаған сумен қайнатып, былғарыдан тазалап, текшелермен кесу керек. Бұрышты текшемен кесу. Балапандардың кесектерін 4 ас қасық маймен қуырып, табадан шығарып, сол майда көкөністерді сөндіру керек. Тұздау, тұздау, қалған майды қосу. Көкөністерді табаның шетіне қарай жылжытып, ортасына балапан салу керек. Орта оттың қақпағының астынан 45 мин.
балапан - 2 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша сарымсақ - 4 үлпек, пияз - 4 дана, картоп - 4 дана, тәтті бұрыш - 1 дана, қызанақ - 500 г, өсімдік майы - 6 қасық
