English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Лыгэжагэ чиа (қайнатылған суық ет)
1 порция
Етті 150-200 г кесектермен кеседі, жуады және қайнаған суға түсіреді. 20 минут қайнаған соң оған шинталған пияз, қызыл бұрыш қояды. Дайын етті басқа ыдысқа салып, дәмі бойынша сарымсақ қосылған тұзбен тұздайды, ет дәмдеуіш иісімен сіңуі үшін тығыз қақпақпен жабады. Мұндай тағамға шхыущипс беріледі.
Етті 150-200 г кесектермен кеседі, жуады және қайнаған суға түсіреді. 20 минут қайнаған соң оған шинталған пияз, қызыл бұрыш қояды. Дайын етті басқа ыдысқа салып, дәмі бойынша сарымсақ қосылған тұзбен тұздайды, ет дәмдеуіш иісімен сіңуі үшін тығыз қақпақпен жабады. Мұндай тағамға шхыущипс беріледі.
жұмсақ ет - 1 кг, пияз - 1-2 дана, бұрыш бұрышы - 1 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша сарымсақ
