English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Ақ соустың астында қайнатылған қоян
1 порция
Ұшаны жуып, майдан тазалау, порциялық кесектерге кесу, тұздалған суда дайын болғанға дейін пісіру (1 литр суға 1 шай қасық тұз), пияз, сәбіз, петрушка, лавр жапырағын қосу. Тағамға жайып, соусымен суару, ұсақ кесілген жасыл желекпен себу.
Ұшаны жуып, майдан тазалау, порциялық кесектерге кесу, тұздалған суда дайын болғанға дейін пісіру (1 литр суға 1 шай қасық тұз), пияз, сәбіз, петрушка, лавр жапырағын қосу. Тағамға жайып, соусымен суару, ұсақ кесілген жасыл желекпен себу.
сәбіз - 1 дана, дәмі бойынша көк петрушка, дәмі бойынша лавр жапырағы, қоян - 1 дана, пияз - 1 дана, дәмі бойынша көгал
