Лыгэжагэ чиа (суық қуырылған ет (грильде)

1 порция


Дайындалған (ірі) етті сарымсақпен пісіреді, дәмдеуішпен сүртеді. Жартылай фабрикатты грильде 45 минут пісіреді. Содан кейін тұздалған суда толық дайын болғанға дейін 20 минут сөндіреді. Суық тамақ ретінде береді.