English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Салқын сиыр қабыршақтары
1 порция
Қабыршақтардан артық майды алып тастайды, сіңірлерін алып тастайды, жіппен байлайды және ет кесіндіде қызғылт реңкті жоғалтқанға дейін 10 - 12 минут қуырады. Содан кейін етті салқындатады, өте жұқа тілімшелермен кеседі, желені аздап көзбен шолып, корнишондармен, маринадталған пиязбен және жасыл желекпен безендіреді.
Қабыршақтардан артық майды алып тастайды, сіңірлерін алып тастайды, жіппен байлайды және ет кесіндіде қызғылт реңкті жоғалтқанға дейін 10 - 12 минут қуырады. Содан кейін етті салқындатады, өте жұқа тілімшелермен кеседі, желені аздап көзбен шолып, корнишондармен, маринадталған пиязбен және жасыл желекпен безендіреді.
дәмі бойынша сиыр қабыршақтары, дәмі бойынша жылтыратылған желе, дәмі бойынша корнишон, дәмі бойынша пияз, дәмі бойынша көк
