English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Қой еті
1 порция
Етті жуады, тұздайды және ыстық духовкада пісіреді, мезгіл-мезгіл маймен суарады. Тазартылған картопты 4- 6 бөлікке кеседі, пиязды едәуір ірі шинкалайды және қызғылт түске дейін ыстық духовкада майға қуырады, содан кейін оны тұздайды, ұсақ кесілген көкөніс пен петрушка себеді. Жіңішке кесектері кесілген қой етімен береді.
Етті жуады, тұздайды және ыстық духовкада пісіреді, мезгіл-мезгіл маймен суарады. Тазартылған картопты 4- 6 бөлікке кеседі, пиязды едәуір ірі шинкалайды және қызғылт түске дейін ыстық духовкада майға қуырады, содан кейін оны тұздайды, ұсақ кесілген көкөніс пен петрушка себеді. Жіңішке кесектері кесілген қой етімен береді.
сары май - 100 г, картоп - 800 г, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, қол пияз - 100 г, дәмі бойынша тұз, қой еті - 800 г
