English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Кабак және картоптан жасалған крокеттер
1 порция
Қабақтарды тазалау, ұсақ текшелермен кесу, табаға салу, алынған майдың жартысын құю және қуыру. Картопты мундирге қайнатып, тазалап, ірі терекке салып, қабақтарға қосу керек. Содан кейін 2 жұмыртқа салып, сүртілген брынзаны, ұсақталған көкеністі, ұнды салып, араластыру керек. Қоспадан крокет жасау, жұмыртқаға майлау, кептіргіштерде пісіру және қыздырылған майда қуыру.
Қабақтарды тазалау, ұсақ текшелермен кесу, табаға салу, алынған майдың жартысын құю және қуыру. Картопты мундирге қайнатып, тазалап, ірі терекке салып, қабақтарға қосу керек. Содан кейін 2 жұмыртқа салып, сүртілген брынзаны, ұсақталған көкеністі, ұнды салып, араластыру керек. Қоспадан крокет жасау, жұмыртқаға майлау, кептіргіштерде пісіру және қыздырылған майда қуыру.
кабак - 1 кг, картоп - 500 г, жұмыртқа - 3 дана, брынза - 200 г, пан қышқылы - 2 ас қасық, ұн - 2 стақан, өсімдік майы - 150 г, дәмі бойынша петрушка көгілдірі, дәмі бойынша бекіре, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша тұз
