English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Майшабақтан жасалған котлеттер
Майшабақтың тамыры мен жапырақтарын жуу, тазалау, ұсақ кесу, ұсақ кесілген жұмыртқа, ұсақ кесілген пияз, лимон шырынын кесілген цедрамен бірге қосу, тұздау және араластыру. Содан кейін оған сүтке жібітілген сұлы мақтасын және пан жасайтын кептіргіштерді салу керек. Алынған салмақтан котлеттер жасап, оларды қайнаған майда қуыру керек.
майшабақ - 1 кг, өсімдік майы - 100 г, сұлы мақтасы - 1 стақан, пан кептіргіш - 3 ас қасық, сүт - 2 стақан, қол пияз - 3 дана, жұмыртқа - 4 дана, лимон - 1 дана, тұз дәмі бойынша
