English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Ірімшігі бар қой етінен жасалған котлеттер
1 порция
Дайын қошқар фаршына ұсақталған ірімшік, тұз және дәмдеуіштер қосылады (мускат жаңғағын ең ұсақ терекке сүртеді). Алынған массаны 2 сағатқа қалдырады, содан кейін котлеттерді қалыптастырады және оларды пешке салып торда қуырады. Гарнир - қуырылған картоп.
Дайын қошқар фаршына ұсақталған ірімшік, тұз және дәмдеуіштер қосылады (мускат жаңғағын ең ұсақ терекке сүртеді). Алынған массаны 2 сағатқа қалдырады, содан кейін котлеттерді қалыптастырады және оларды пешке салып торда қуырады. Гарнир - қуырылған картоп.
дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша мускатты жаңғақ, ірімшік - 100 г, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, қой еті - 300 г
