Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Сәбіз-алма котлеттері

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Котлеттер / Сәбізден жасалған котлеттер

1 порция

сәбізді тазалау, жуу, жіңішке сабанмен кесу және сүт пен маймен сөндіру, сабанмен кесілген алманы қосу және 10 мин сөндіруді жалғастыру, содан кейін ұнтақ жарма, тұз, қант қосу және абайлап кедергі келтіріп, дайындыққа жеткізу. 30 - 40 ° температураға дейін салқындату, жұмыртқаны енгізу, араластыру. осы массадан котлеттер жасау, оларға жалпақ пішін бере отырып, кептірілген жерлерге орау және екі жағынан қуыру. қаймағы бар котлеттер беру

сәбіз - 6 дана, алма - 4 дана, ұнтақ жарма - 1 ас қасық, сүт - 0.5 стакан, сары май - 2 ас қасық, жұмыртқа - 1 дана, балғын кептіргіштер - 1 ас қасық, дәмі бойынша тұз, қант